※この記事にはうちの愛用商品のプロモーションを含みます。
ダイエット中でもしっかりたんぱく質を摂りたい。
そう思って我が家で一番よく作るようになったのがサラダチキンです。
2022年にアイリスオーヤマの電気圧力鍋を買ってから4年以上。
今ではローストビーフより作っている回数は多いかもしれません。
今回は、実際に何年も作り続けて感じた本音を書きます。
うちが4年以上使っている電気圧力鍋はこちらです😊
ダイエット中の息子のために作り始めました
最初は「市販のサラダチキンって結構高いなぁ。」と思ったのがきっかけでした。
息子がダイエットを始めてから、できるだけ家で作ろうと思い、この電気圧力鍋で作ってみることにしました。
レシピどおりに材料を入れて、自動メニューを選ぶだけ。
料理が特別得意じゃない私でも簡単でした。
火加減を見る必要もなく、ボタンを押したらあとは電気圧力鍋におまかせ。
その間に他の家事ができるので、忙しい日でも作りやすいです。
4年以上作って思うこと
今ではサラダチキンは我が家の定番料理です。
名前の通りサラダに入れたり、サンドイッチにしたり、カレー風味で作ったり、よだれ鶏にしたりしています。
それに、しっとり仕上がるので、パサパサになったことがありません。
息子も普通に食べてくれるので、ダイエット中でも助かっています。
もし今日この電気圧力鍋が壊れちゃったら、その日のうちにポチッと注文すると思います（笑）
それくらい我が家では欠かせない存在になりました。
気に入ってるところ
- ボタンを押したら、あとは放置できる
- しっとり仕上がる
- 市販より節約になる
- 高たんぱくでダイエットにも使いやすい
- コンロが空くので他の料理も作れる
正直に思うところ
正直、不満らしい不満はありません。
あえて言うなら、調理時間だけを見ると「早い家電」ではありません。
そういう所では、5分10分で美味し料理が出来て欲しい！って方には向かないかもですね。
でも、調理時間のその間ずっと付きっきりではないのと、コンロが1つ空くっていうのはうちにはメリットなので、そこはデメリットには感じていません。
サラダチキンを作っている間に他の家事やお外出までできるので、結果的にはすごく助かっています。
普段作っているサラダチキン
実は調味料は正直測ってません💦
毎回「だいたいこのくらいかな？」という感じで作っています（笑）
なので分量は目安として見てもらえたら大丈夫です😊
- 鶏むね肉 1枚
- 白ワイン 適量（大さじ1程度・料理酒でもOK）
- 鶏ガラスープの素 小さじ1.5程度
- 砂糖 小さじ1
- レモン果汁 小さじ2
- ハーブソルト 適量 (ない場合塩を少々)
- マヨネーズ 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 鶏むね肉は皮や余分な脂を取り除き、厚い部分は開いて厚みを均等にします。
- 材料を全部ビニール袋に入れてよく揉み込みます。空気を抜いて袋をしっかり閉じます。
- 電気圧力鍋に入れ、「サラダチキン」のメニュー（またはお気に入り登録したメニュー）を選択します。おもりレバーを排気にセットしてスタート。
- あとは完成まで電気圧力鍋におまかせです😊
出来たら切り分けて冷蔵庫へ、ほんまに楽ちんです。
片付けが簡単なんも嬉しいところ
実際に使ったあとはこんな感じです😊
サラダチキンは袋に入れて調理するので、鍋の中がほとんど汚れません。
軽く洗うだけで終わるので、後片付けもラク。
「作るのは好きやけど、片付けは面倒…」という人には、この手軽さはかなり嬉しいと思います。
4年も使ってるんで流石に傷んでますが…💦分解後はこんな感じです。
まとめ
サラダチキンは市販でも買えます。
でも家で作ると、好きな味付けにできますし、食べたい分だけ作れるのも嬉しいところです。
我が家ではダイエット中の息子のために作り始めましたが、今ではすっかり定番メニューになりました。
これからも作り続けると思います😊
サイズ選びで不安な方へ
うちが使っているのは3Lモデルです。
我が家は3人家族なので、普段使いならこのサイズで特に困ったことはありません😊
ただ、作り置きをたくさんしたい時は「もう一つ大きいサイズでも良かったかな。」と思うこともあります。
また、育ち盛りのお子さんが2人いたり、一度にたくさん作ることが多いご家庭なら、大きいサイズの方が使いやすいかもしれません。
逆に、2〜3人家族で普段使いがメインなら、うちと同じ3Lでも十分だと思います😊
3Lはモデル2種類あるのでその比較も1度してみてください。うちはヘルシータイプです。
うちが使っている3Lモデルはこちら😊
こちら大きいサイズ、4Lモデル😊
料理をサボるためじゃなく、料理を続けるために買って良かった家電です😊
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